秋の庭日記

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簡単・おいしい！ローフードレシピ５０


ご無沙汰です。

PCがまたまた調子悪く、コンピュータプロの友人のところに入院しておりました。


いつも当たり前に動いているものほど、そうでなくなると
厳しいですね。

メールの送受信やブログアップなど「普通」にできていたことが
できなくなるのですから。


まだパソコンだからいいけれども、これが「人」だったり「自然・環境」であったら？

失ってから気がつくには遅すぎることはたくさんある。

失わずとも気がつきたいこと、ちょっとピックアップしてみてもいい。


「当たり前」というのは、当然受けるべきものでなくて、それ自体が
すでに「恵み」なのだと思った今日この頃でした。



今日は家の「秋の恵み」の様子です。




あけびです。

すーっと割れ目が浮かび上がります。
あいてしまうと、甘いので虫が来てしまいます。
割れ目が見えてきたら収穫して、あけて食べるのがベターです。




レモン、大きくなりました！

青いですが、もうお教室で使っています〜

家庭産直・農薬なしの野放しレモン。

味は酸味の中にもまろやかさがあり、おいしいですよ！





みかんも色づいてきました。

甘いだけでなく、ちゃんと酸味もあるのです。

ですから、お料理にも合います！

模擬たてをその場で食べるのも一興。




金柑です。

まだまだ青い。

金柑というと煮たものしか知らなかったのですが、生で
食べてもすばらしくおいしい！


植物は存在だけで、パワーをくれます。

秋のまろやかな夕日に映える植物を見る−
贅沢な時間です。



最後までありがとうございました。
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Comments

けいみぃさん、こんばんは！

あけび・レモン・みかん・金柑を
自分で育てて食すというのはすばらしいです！！

自然のありがたさを感じますね〜＾＾

いつもありがとうございます！！
応援です！

Posted by やまゆり at 2009年10月16日 21:46

マクロビオティックで美味しい生活♪の☆★*:;;;すずらん;;;:*☆★。です。
今晩は`★.･ﾟ

すごいですね！
こんなにたくさんの植物があるなんて。
昔毎年伊東にみかん狩りに行った事を
思い出しました。
でも、すっぱいみかんでしたけど。

Posted by ☆★*:;;;すずらん;;;:*☆★。 at 2009年10月17日 01:53

あけび　おいしそうですね

山育ちの私はこのあけびがおやつで
子供の頃は大変お世話になりました

も〜お口の中はあけびの味で一杯
でも街では食べたくてもなかなか手に入らない
写真をじ〜とみて楽しみますね

Posted by 今生 at 2009年10月17日 11:34

笹生先生
今日のレッスンありがとうございました！
早速ブログにアップさせていただきましたので（まだ前半だけですが・・）ご報告させていただきます。
楽しくて美味しい時間をありがとうございました！
またよろしくお願いいたします。

Posted by kei at 2009年10月17日 23:41

けいみぃさん☆こんばんは！
ＰＣまたもや大変でしたね(*_*;
お忙しいのかな？と思っていたのですが
無事に退院？してきて良かったです♪
普段当たり前のように使っているものも
無いと凄く不便に感じますよね＾＾；

あけび・・・中も見てみたいです（笑）
レモンやみかんを見たら思わず唾が出てきました(^_-)
ぽち♪♪

Posted by Ｍｉｕ at 2009年10月18日 00:23