2011年08月31日

ローフードの流れ 2

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ところでグラハムと言う名前、どこかで聞いたことはありませんか?


グラハム粉とは全粒粉の呼び名です。

グラハムクラッカーと、どこかで聞いたことがあると思います。


グラハムさんを支持する人たちはグラハム主義者と呼ばれました。

彼らは生活にもいろいろな制約がありました。

例えば

・固いマットレスで寝る

・窓は開け放す

・冷水を好む

などなどです。


特に有名なのが未精製の全粒粉を使ってパンを焼くこと。

そのためか、グラハムさんをおがくず(ソーダスト博士)と呼ばれていたのです。


あこがれの白いパンではなく、おがくずのような全粒粉を好む彼らは
変わった人と見られていたのでしょうね。


グラハム牧師の人気は高く、あちこちに講演に招かれます。

そして彼の提唱する生活を体験できる宿泊所があちこちに作られました。


そんなグラハム牧師は57歳の生涯を病気で閉じることとなります。


彼の後、多くのダイエット療法が現れますがグラハム主義の内容が
元になっていると言われるほど、影響力を後世に残しました。


また彼は他にも多大な、あなたも知っている人に影響を与えてたのです。


posted by けいみぃ@セミ・ベジ at 20:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ミニ栄養知識 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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