2012年09月10日

秋の始まり、ナッツタルト!


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マフィンの会、単発クラスが終わりました。

ご希望のあったプチマフィンなど4種類のマフィンと
秋茄子を使った焼きびたし、こんにゃくのマスタードサラダなど
お食事も、おまけで〜

それらを折敷に乗せて、御懐石風に仕立ててのお昼。

その時、デザートでお出ししたのが

nuts tart nugar 1 small.jpg

次回に作る予定の、ナッツタルトです。

以前、作ろうと思っていたタルトをよりバージョンアップさせて
よりリッチに仕上げました。

nut tart nugar 2 small.jpg

クラストにアーモンドクリームを敷き詰め

その上にヌガーに仕立てたクリームとロースとしたナッツを
混ぜて焼きこみます。


後、少し手を加えて完成です!

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マフィンとタルト、両方出たいけど日にちが・・・という
ご希望があったので1日で学べるお日にちを設定しました!

■ マフィン & タルト よくばり1日レッスン

日時 : 9月27日(木曜日)
     10:30〜14:30(終了予定)

金額 : ¥11,000(¥12,000から¥1,000お値引き)


プレゼントに作ってみたい!
一つ一つ丁寧にこなせばお写真のタルトを作れます。

■ タルトクラス

日時 : 10月6日(土曜日)
     11:00〜14:00(終了予定)

金額 : ¥6,000


お申込み : info(アットマーク)food-designist.com まで
       お名前、メルアドと希望クラスを明記の上ご送信ください。

*お申込みいただいた方にはお知らせメールをお送りさせて頂きます。


posted by けいみぃ@セミ・ベジ at 21:36| Comment(1) | TrackBack(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
けいみぃさん、おはようございます!

ナッツタルトはとっても美味しそう〜!!
ナッツのボリューム感とつやがいいですね〜♪


さて、これから4〜5日バタバタしますので
来れなかったらスミマセン^^;

今後もよろしくお願いします♪
おつきあい続けていただけるとうれしいです^^

いつもありがとうございます。
応援です凸凸
Posted by やまゆり at 2012年09月11日 07:46
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